Avis
(Translated by Google) The restaurant has a really pleasant atmosphere; it's very comfortable! I would recommend booking in advance, though, as it's quite popular. Regarding the buffet, the seafood is very good! I would have simply appreciated a Thai seafood sauce (nam jim seafood), made with fish sauce, lime, chili, cilantro, and sugar. It would perfectly complement the clams and mussels, especially instead of the sweet and sour sauce. For the oysters, I also would have liked to see green Tabasco and shallot vinegar. Given the crowds, I think it would be a good idea to have two buffet areas, one upstairs and one downstairs, to improve the flow of people and prevent everyone from congregating in the same place. As for the hot dishes, my opinion is a bit more mixed. The salmon was slightly undercooked for my taste, and I found the vegetable selection rather limited, as I only saw broccoli. For a French-Asian buffet, I would have liked more variety, such as sautéed water spinach, eggplant, and even homemade ratatouille or sauerkraut. To strengthen the French side of the buffet, specialties like gratin dauphinois or aligot would also be welcome. In winter, a seasonal soup, whether it be a fragrant Asian broth with herbs and chicken, for example, or onion soup, would also be an interesting addition. As for the grilled dishes, a few more options like lamb skewers or well-seasoned offal would add even more variety. The drinks selection is varied, and I particularly enjoyed the beers on offer, which are good and complement the meal nicely. Finally, no complaints about the desserts: there's something for everyone! Overall, it's a very good experience! For an all-you-can-eat restaurant, the quality is truly excellent, and the dishes are generally very good. The atmosphere is warm and inviting, the seafood is particularly well-prepared, and the buffet already offers a good selection. My comments are primarily suggestions for improvement, as I find that the Franco-Asian concept offers a wealth of culinary possibilities. With a few adjustments to the organization and a greater variety of dishes and vegetables, the experience could be even better. I recommend this place and would gladly return! (Original) L'ambiance du restaurant est vraiment agréable, on s'y sent bien ! Je vous conseille toutefois de réserver à l'avance, car l'établissement est très fréquenté. Concernant le buffet, les fruits de mer sont très bons ! J'aurais simplement apprécié une sauce thaïlandaise aux fruits de mer (nam jim seafood), à base de sauce poisson, de citron vert, de piment, de coriandre et de sucre. Elle accompagnerait parfaitement les amandes de mer et les moules, notamment à la place de la sauce aigre-douce. Pour les huîtres, j'aurais également aimé retrouver du Tabasco vert et du vinaigre à l'échalote. Étant donné l'affluence, je pense qu'il serait intéressant de prévoir deux espaces de buffet, un à l'étage et un au rez-de-chaussée, afin de fluidifier la circulation et d'éviter que tout le monde se retrouve au même endroit. Concernant les plats chauds, mon avis est un peu plus mitigé. Le saumon manquait légèrement de cuisson à mon goût et j'ai trouvé le choix de légumes assez limité, puisque je n'ai vu que des brocolis. Pour un buffet franco-asiatique, j'aurais aimé davantage de variété, avec par exemple des liserons d'eau sautés, des aubergines, mais aussi une ratatouille maison ou de la choucroute. Pour renforcer la partie française du buffet, des spécialités comme un gratin dauphinois, un aligot seraient également les bienvenues. En hiver, une soupe de saison, qu'il s'agisse d'un bouillon asiatique parfumé aux herbes et poulet par exempkes ou d'une soupe à l'oignon, serait aussi une proposition intéressante. Du côté des grillades, quelques options supplémentaires comme des brochettes d'agneau ou des abats bien assaisonnés apporteraient encore plus de diversité. Les boissons sont variées et j'ai particulièrement apprécié les bières proposées, qui sont bonnes et accompagnent agréablement le repas. Enfin, rien à redire sur les desserts : il y en a pour tous les goûts ! Dans l'ensemble, c'est une très bonne expérience ! Pour un restaurant à volonté, la qualité est vraiment au rendez-vous et les plats sont globalement bons. Le cadre est chaleureux, les fruits de mer sont particulièrement réussis et le buffet propose déjà un choix intéressant. Mes remarques sont avant tout des pistes d'amélioration et des suggestions personnelles, car je trouve que le concept franco-asiatique offre énormément de possibilités culinaires. Avec quelques ajustements dans l'organisation et une plus grande diversité de plats et de légumes, l'expérience pourrait être encore meilleure. Je recommande cette adresse et j'y retournerais avec plaisir !
il y a 2 jours(Translated by Google) A great variety of food, everything is delicious and beautiful! The prices are also great. (Original) Большое разнообразие еды, всё очень вкусно и красиво! Цена тоже супер.
il y a 3 jours(Translated by Google) The food is delicious, I liked everything, I highly recommend visiting here. (Original) Їжа смачна, все сподобалось дуже рекомендую тут побувати.
il y a 8 jours
can't believe all you can eat provides so fresh oysters with such affordable price! My must visit when I'm in Paris everytime. Sushi, crabs and shrimps are also very delicious. friendly service as well.
il y a 2 jours